This post is also available in: English

Το διάσημο πλέον brunch στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, επέστρεψε! Στο πανέμορφο αίθριο του ξενοδοχείου, το Winter Garden City Lounge, μπορείς και πάλι να έχεις την πιο πολυτελή εμπειρία brunch της Αθήνας, κάθε Σαββατοκύριακο.

To brunch στο Winter Garden City Lounge του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία είναι μοναδική εμπειρία!

Συγκεκριμένα, κάθ Σάββατο και Κυριακή, από τις 11:00 μέχρι τις 14:00, ο Executive Chef Αστέριος  Κουστούδης και η ομάδα του, επιμελούνται ένα μενού ιδιαίτερων, αλμυρών και γλυκών γεύσεων. Επιπλέον, η απαλή μουσική και το πολυτελές περιβάλλον του Winter Garden City Lounge, δημιουργούν την πιο ειδυλλιακή ατμόσφαιρα.

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, brunch στο Winter Garden City Lounge, Weekends at the Winter Garden
Ακόμα και τα σερβίτσια είναι έργο τέχνης

Τα “Weekends at the Winter Garden” είναι πραγματικά εμπειρία. Σίγουρα, δεν είναι για κάθε μέρα (και λόγω τιμής), αλλά εκεί ακριβώς είναι κι η γοητεία αυτού του brunch.

Διαβάστε επίσης: Δείτε μέσα στη βασιλική σουίτα του ξενοδοχείου Grande Bretagne

Μιλάμε για μια γαστρονομική εμπειρία πέρα από τις συνηθισμένες, που αξίζει, αν μπορείς, να τη γευτείς, έστω και μια φορά. Ειδικά στις γιορτές, Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά, ή γιατί όχι, ακόμα και σε γενέθλια ή μια επέτειο.

Είχα την ευκαιρία να το δοκιμάσω και σας μεταφέρω την εμπειρία μου.

“Weekends at the Winter Garden”: Το brunch menu στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, brunch στο Winter Garden City Lounge, Weekends at the Winter Garden
Με το brunch έχετε επιλογή από ζεστά ροφήματα (ποικιλία καφέ, τσάι και ζεστή σοκολάτα), αλλά και φρέσκους χυμούς

Για να πω την αλήθεια, δοκίμασα το brunch σε περίοδο γιορτών και το ξενοδοχείο είχε πολύ κόσμο. Αυτό είχε συνέπεια να κάτσουμε λίγο στριμωχτά, και το σέρβις να είναι λίγο αποσυντονισμένο, αλλά δεν υπήρξε καμία καθυστέρηση.

Εν τω μεταξύ, ο χώρος εννοείται πανέμορφος, ενώ τα σερβίτσια είναι έργο τέχνης από μόνα τους. Από τις πιο ιδιαίτερες και πολυτελείς γαστρονομικές εμπειρίες που είχα στην Αθήνα.

Πώς ξεκινάει το Brunch στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία

Η ιεροτελεστία (πραγματικά!) του πιο πολυτελούς brunch της Αθήνας ξεκινάει με ένα πλούσιο καλαθάκι με αρτοποιήματα, δημιουργία του pastry chef Αλέξανδρου Κούφα.

Και τι δεν θα βρεις σε αυτό το bread basket! Από φρεσκοψημένα, προζυμένια κρουασάν (βουτύρου και σοκολάτας), μέχρι μίνι-μπαγκέτες και μπριοσάκια με πολίτικα μπαχαρικά, όλα ζεστά και λαχταριστά.

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, brunch στο Winter Garden City Lounge, Weekends at the Winter Garden
Το διάσημο σπιτικό βούτυρο του Μεγάλη Βρετανία, που φέρει πάντα το οικόσημο του ξενοδοχείου

Μαζί τους καταφθάνουν στο τραπέζι σου σπιτικές μαρμελάδες από φρούτα εποχής, μέλι ελάτης, ελληνικό γιαούρτι με φρέσκα φρούτα, κρέμα βανίλιας αλλά και σπιτική πραλίνα με σοκολάτα. Το αστέρι όμως εδώ είναι το εγχώριο φρέσκο βούτυρο, που σερβίρεται πάντα με το οικόσημο του ξενοδοχείου.

Επίσης, έχεις πολλές επιλογές για ροφήματα. Μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε καφέ ή τσάι (διαφόρων ειδών), ζεστή σοκολάτα, καθώς και ποικιλία από φυσικούς χυμούς.

Το κυρίως πιάτο

Τα κυρίως πιάτα του brunch menu ενίοτε αλλάζουν από χρονιά σε χρονιά, αλλά πάντα είναι πολύ ιδιαίτερα, πολυτελή και με προτίμηση σε ελληνικές πρώτες ύλες. Για τη σεζόν 2022-3, το brunch menu προσφέρει μια επιλογή από πέντε πιάτα:

  • Σπιτικός μαρινέ και καπνιστός σολομός, χαβιάρι, αυγό ορτυκιού και σαλάτα με παντζάρι και πράσινο μήλο
  • Τάρτα με σπανάκι, γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους
  • Ομελέτα με παλαιωμένο κασέρι, πιπεριά Φλωρίνης κονφί. προσούτο και φύλλα ρόκας
  • Βιολογικά αυγά φάρμας “benedict” με αστακό, σπαράγγια και σάλτσα hollandaise
  • Χειροποίητα, φρέσκα ζυμαρικά γεμιστά με μοσχαρίσιο κρέας, σάλτσα με τρούφα και επιπλέον αφράτη μπεσαμέλ με κατσικίσιο τυρί
Grande Bretagne brunch, Weekends at Winter Garden
Το εντυπωσιακό brunch στο Winter Garden του ξενοδοχείου Grande Bretagne

Δοκιμάσαμε τα πιάτα με το σολομό, τα αυγά benedict και την ομελέτα κι ήταν όλα νοστιμότατα. Λάτρεψα ιδιαίτερα το αυγό ορτυκιού με το χαβιάρι και το αυγά benedict με τον αστακό.

Το επιδόρπιο

Για γλυκό, σερβίρεται μια εντυπωσιακή ποικιλία από γλυκά, σερβιρισμένα μάλιστα σε τριώροφο δίσκο. Όλα είναι δημιουργίες του ζαχαροπλαστείου του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία, με τη γνωστή ποιότητα.

Στο μενού συμπεριλαμβάνεται κι ένα ποτήρι σαμπάνια. Γιατί, με τι άλλο θα μπορούσε κάποιος να συνοδέψει ένα τόσο πολυτελές brunch, έτσι δεν είναι;

Πληροφορίες

Το πλήρες μενού, (αρτοποιήματα, ροφήματα, κυρίως πιάτο, επιδόρπια κι ένα ποτήρι σαμπάνια) κοστίζει 58€ το άτομο, ενώ υπάρχει κι η επιλογή για ένα πιο “μικρό” menu, με μόνο το καλάθι με τα αρτοποιήματα (μαζί με μαρμελάδες, ροφήματα, κλπ) στα 34€ το άτομο (τιμές 2023-24).

WINTER GARDEN CITY LOUNGE
Σάββατο & Κυριακή  | 11:00 – 14:00 
Τηλ.: 210 33 30 748
Web: www.gbroofgarden.gr/el/experiences

Keep in touch!

Ακολούθησε με στο Facebook, Instagram, YouTube και κάνε εγγραφή στο newsletter του blog για περισσότερη ταξιδιωτική έμπνευση και tips.

Subscribe to my free newsletter!

Κάνε εγγραφή για να λαμβάνεις πρώτη/ος τα νέα του blog κατευθείαν στο inbox σου




Author

Eleanna is the founder of A Curious Compass and has been blogging since 2013. Her mixed ethnic background has made her curious about the world from a young age. Since her first solo trip at 18, she has visited and lived in many places, like London, Sao Paulo, Paris, and Toronto. Her mission is to inspire people to travel the world in style and get to know the soul of each destination.

Write A Comment