This post is also available in: English

Με ζεστό κλίμα όλο το χρόνο, όμορφες παραλίες και εκπληκτικά τοπία, δεν είναι περίεργο που τα Κανάρια Νησιά είναι τόσο δημοφιλής τουριστικός προορισμός. Ωστόσο, για να τα γνωρίσετε πραγματικά, είναι καλύτερα να γνωρίσετε και την τοπική κουλτούρα. Για αυτό, ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να δείτε τα Κανάρια Νησιά σαν ντόπιος.

Gastronomy of the Canary Islands
Πώς να δείτε τα Κανάρια Νησιά σαν ντόπιος – Συμβουλή #1: Δοκιμάστε την τοπική κουζίνα

Δοκιμάστε την τοπική κουζίνα και απολαύστε ένα “aperitivo”

Η κουζίνα των Καναρίων Νήσων είναι ένα μείγμα ισπανικών, αφρικανικών και λατινοαμερικανικών επιρροών. Επιπλέον, χαρακτηρίζεται από απλότητα, με άφθονη χρήση τοπικών προϊόντων.

Για παράδειγμα, μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα είναι οι πατάτες “arrugadas“, η σάλτσα “mojo” (πικάντικη σάλτσα σκόρδου) και το “gofio” (πουρές από ψημένους κι αλεσμένους σπόρους).

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε φρέσκα θαλασσινά, όπως χταπόδι και ψητά ψάρια. Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε τις τοπικές ποικιλίες τυριών, όπως το queso fresco και το queso de cabra (κατσικίσιο τυρί).

Δείτε επίσης: Τα Καλύτερα Φαγητά να Δοκιμάσεις στα Κανάρια Νησιά

Φυσικά, δεν πρέπει να χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε και το aperitif! Ουσιαστικά, είναι ένα παραδοσιακό αντάμωμα νωρίς το βράδυ για ελαφρύ φαγητό και ποτό (συνήθως κρασί). Στόχος του απεριτίφ είναι να χαλαρώσετε συντροφιά με φίλους και κουβεντούλα. Συνήθως οι παρέες είναι μικρές, μέχρι 4-5 άτομα. Ωστόσο, υπάρχει κι ένα (μικρό) ποσοστό κατοίκων των νησιών που προτιμούν τις μεγαλύτερες συγκεντρώσεις.

The Canary Islands
Πώς να απολαύσετε τα Κανάρια Νησιά σαν ντόπιος – Συμβουλή #2: Απολαύστε την εντυπωσιακή φύση των νησιών

Εξερευνήστε τη φύση των Καναρίων Νήσων

Τα Κανάρια Νησιά είναι γνωστά για τα εκπληκτικά φυσικά τοπία τους, από τις αμμώδεις παραλίες μέχρι τα απόκρημνα βουνά. Επομένως, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να τα γνωρίσετε είναι η πεζοπορία, με διαδρομές που κυμαίνονται από εύκολες έως δύσκολες.

Συγκεκριμένα, στο νησί Γκραν Κανάρια, μπορείτε να εξερευνήσετε τον βραχώδη σχηματισμό Roque Nublo. Ενώ στην Τενερίφη μπορείτε να κάνετε πεζοπορία στην κορυφή του όρους Teide, το υψηλότερο σημείο της Ισπανίας.

Δείτε επίσης: Ανακαλύψτε την πανέμορφη Λίμνη Ιζέο στη βόρεια Ιταλία

Επιπλέον, οι βράχοι του Los Organos (Τα Όργανα) είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά φυσικά θαύματα της La Gomera. Αυτοί οι μοναδικοί, πανύψηλοι βραχώδεις σχηματισμοί βρίσκονται στη βόρεια ακτή του νησιού και λέγονται έτσι γιατί μοιάζουν με τους αυλούς ενός εκκλησιαστικού οργάνου.

Τέλος, επισκεφθείτε τη La Restinga, έναν διάσημο ηφαιστειακό κώνο που βρίσκεται στο νότιο τμήμα του El Hierro. Η περιοχή φημίζεται για τις όμορφες παραλίες και τα κρυστάλλινα νερά της, γεγονός που την καθιστά δημοφιλή προορισμό για θαλάσσια σπορ και καταδύσεις.

How to enjoy the Canary Islands like a local - Explore the local history and culture
Πώς να απολαύσετε τα Κανάρια Νησιά σαν ντόπιος – Συμβουλή #3: Εξερευνήστε την τοπική ιστορία και τον πολιτισμό

Μάθετε για την τοπική ιστορία και τον πολιτισμό

Τα Κανάρια Νησιά έχουν πλούσια ιστορία, με επιρροές από την Ισπανία, την Πορτογαλία και την Αφρική. Μπορείτε να μάθετε για το παρελθόν των νησιών σε μουσεία και ιστορικά μνημεία, όπως το Casa de Colón στη Γκραν Κανάρια. Αυτό το ιστορικό σπίτι ήταν κάποτε το σπίτι του εξερευνητή Χριστόφορου Κολόμβου. Μια άλλη επιλογή είναι το Μουσείο Cueva Pintada στο Gáldar, το οποίο παρουσιάζει προϊσπανικές σπηλαιογραφίες.

Δείτε επίσης: 72 ώρες στη Λισαβόνα: πλήρης ταξιδιωτικός οδηγός

Μπορείτε επίσης να μάθετε περισσότερα για τον Σέζαρ Μανρίκε, έναν καλλιτέχνη, αρχιτέκτονα και περιβαλλοντικό ακτιβιστή που έπαιξε καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση του καλλιτεχνικού και πολιτιστικού τοπίου της γενέτειράς του Λανζαρότε, αλλά και των Καναρίων Νήσων στο σύνολό τους Μια άλλη καλλιτεχνική μορφή του τόπου είναι και ο Ζοζέ Σαραμάγκου, ένας Πορτογάλος συγγραφέας, ο οποίος έζησε ένα μέρος της ζωής του εξόριστος στο Λανζαρότε, για τις πολιτικές του πεποιθήσεις.

How to enjoy the Canary Islands like a local - Local festivals
Πώς να απολαύσετε τα Κανάρια Νησιά σαν ντόπιος – Συμβουλή #4: Πάρτε μέρος στα τοπικά φεστιβάλ

Πάρτε μέρος στα τοπικά φεστιβάλ

Τα Κανάρια Νησιά φημίζονται για τα ζωηρά φεστιβάλ τους, τα οποία γίνονται σε ετήσια βάση. Το μεγαλύτερο από αυτά είναι το καρναβάλι. Λαμβάνει χώρα το Φεβρουάριο ή το Μάρτιο κάθε χρόνο και γιορτάζεται με πολύχρωμες παρελάσεις, μουσική και χορό.

Ένα άλλο φεστιβάλ είναι οι Fiestas de Mayo στην Τενερίφη. Το φεστιβάλ αυτό λαμβάνει χώρα μεταξύ 21 Απριλίου και 30 Μαΐου. Γιορτάζει τον προστάτη άγιο του νησιού.

Τέλος, ένα ακόμα τοπικό φεστιβάλ είναι η Fiesta de la Rama. Γίνεται κάθε 4 Αυγούστου στο νησί Γκραν Κανάρια και τιμά την Παναγία της Las Nieves.

How to enjoy the Canary Islands like a local - Practice your Spanish
Πώς να απολαύσετε τα Κανάρια Νησιά σαν ντόπιος – Συμβουλή #5: Μάθετε μερικές ισπανικές λέξεις και φράσεις

Μάθετε λίγα Ισπανικά

Αν και πολλοί ντόπιοι στα Κανάρια Νησιά μιλούν αγγλικά, είναι πάντα ευχάριστο όταν οι επισκέπτες κάνουν μια προσπάθεια να μιλήσουν την τοπική γλώσσα. Εννοείται ότι δεν χρειάζεται να τη μιλάτε άπταιστα! Μερικές βασικές λέξεις και φράσεις αρκούν.

Για παράδειγμα, λέξεις όπως hola” (γεια σας), “gracias” (ευχαριστώ), “por favor” (“παρακαλώ”) και “adiós” (αντίο) μπορούν να φανούν πολύ χρήσιμες στο να δημιουργήσετε δεσμούς με τους ντόπιους και να βιώσετε την τοπική κουλτούρα.

Συνοψίζοντας

Αυτοί είναι μερικοί μόνο από τους τρόπους για να δείτε τα Κανάρια Νησιά σαν να έχετε ζήσει εκεί όλη σας τη ζωή. Μη διστάσετε να δοκιμάσετε τις τοπικές σπεσιαλιτέ, να εξερευνήσετε τη φύση, να μάθετε την ιστορία τους, να πάρετε μέρος σε ένα τοπικό φεστιβάλ και να μάθετε λίγες φράσεις από την τοπική γλώσσα.

Άλλωστε, αυτές οι συμβουλές ισχύουν και για κάθε τόπο που θέλετε να γνωρίσετε πέρα από τα τουριστικά κλισέ. Έτσι, θα έχετε μια βαθύτερη κατανόηση του πολιτισμού των νησιών και θα δημιουργήσετε αναμνήσεις που θα κρατήσουν μια ζωή.

Subscribe to my free newsletter!

Κάνε εγγραφή για να λαμβάνεις πρώτη/ος τα νέα του blog κατευθείαν στο inbox σου




Author

Eleanna is the founder of A Curious Compass and has been blogging since 2013. Her mixed ethnic background has made her curious about the world from a young age. Since her first solo trip at 18, she has visited and lived in many places, like London, Sao Paulo, Paris, and Toronto. Her mission is to inspire people to travel the world in style and get to know the soul of each destination.

Write A Comment